Термофор

Увидели опечатку?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Поиск

Войти



Портативная дровяная печь-коптильня Термофор Дуплет Печать

Портативная дровяная печь-коптильня Термофор Дуплет

печь-коптильня Термофор Дуплет

Портативная дровяная печь-коптильня Термофор Дуплет

Обыкновенная коптильня. Только легкая
и компактная. Подарок для гурмана, ценящего активный загородный отдых. Сколько можно на природе или на даче из горячих мясных блюд есть только шашлык? Надоело! Даешь разнообразие!
Положите коптильню в багажник Вашего автомобиля
или в чулан и забудьте до поры о ее существовании.
Но когда на пикнике, на даче, на рыбалке или охоте
Вы извлечете на свет нечто округлое и поблескивающее…
А еще через час-полтора угостите Ваших друзей горячекопчеными судачком или уткой, только от запаха которых можно сойти с ума… Вот тогда у Вас по спине
и пробежит холодок оттого, что Вы сомневались: нужна портативная коптильня или нет?

 

Курица горячего копчения:

  1. Курицу весом 1,5—2 килограмма натереть приправами и мариновать 2—3 часа.
  2. Осушить курицу бумажным полотенцем и плотно привязать шпагатом ножки курицы к крючкам на крышке коптильни.
  3. Уложить на дно коптильной камеры фольгу.
  4. Насыпать на неё 2—3 горсти сухих опилок или веток плодовых деревьев — яблони, вишни.
  5. Растопить топку коптильни щепой, хворостом, небольшими поленцами.
  6. После появления устойчивого горения и дымления опилок прикрыть поддувало.
  7. Опустить курицу в коптильную камеру и плотно закрыть крышку.
  8. Коптить до готовности, регулируя интенсивность процесса поддувалом.

Технические характеристики:

Производитель (страна) Термофор (Россия)
Модель Дуплет
Масса, кг 9
Глубина, мм 320
Ширина, мм 230
Высота, мм 585
Объем камеры сгорания, дм. куб. 28,8
Диаметр модуля дымохода, мм 63

 

печь-коптильня Термофор Дуплет печь-коптильня Термофор Дуплет печь-коптильня Термофор Дуплет печь-коптильня Термофор Дуплет

 

 

Инструкция для портативной дровяной печи-коптильни Термофор Дуплет
Каталог Модификаций 2012 (русский язык)
Каталог «Термофор» (русский язык)
Мини-каталог «Термофор» (русский язык)
Каталог «Термофор» (английский язык)

Встречается как:

Портативная печь, дровяная печь, печь-коптильня, печь, коптильня, Термофор Дуплет, Термофор, Дуплет